Resep Cara masak ayam sambal cabe hijau / ijo

Hai bunda .....
Hari ini saya ingin berbagi Resep Cara masak ayam sambal cabe hijau / ijo
langsung aja ya bunda

Bahan Bahan
Ayam potong 1Kg
Cabe Hijau 250gr
Cabe Setan 3 Buah
Cung Kediro/Tomat Mini
Lengkuas 1 Ruas
Bawang Merah 70gr
Bawang Putih 4 Butir
Jahe 1 Ruas
Kunyit 1 Ruas
Kemiri 2 Buah
Asam Kandis 1 Buah
Daun Kunyit 2 Lembar
Daun salam 4 Lembar
Daun Jeruk Purut 2 Lembar
Serai 1 Batang

Langkah - langkah :
1. Blender bumbu yang terdiri dari Kemiri, Bawang Putih, Jahe, Kunyit
2. Tumbuk kasar cabe hijau, cabe setan dan bawang merah
3. Iris Tomat potong dadu
4. Panaskan Wajan dan beri sedikit minyak, Tumis Semua Bumbu hingga harum.
5. Setelah harum, masukan air secukupnya, lalu masukan ayam yang telah dibersihkan, Untuk hasil ayam yang lebih krispi ayam boleh digoreng terlebih dahulu.
6. Biarkan air mendidih hingga air menyusut.
7. Setelah air menyusut ayam sambal cabe ijo siap dihidangkan.

Untuk panduan mengunakan video bunda bisa lihat video ini bunda, Jangan lupa berlanganan ya bunda, biar selalu dapat update resep terbaru dari saya.